Η μαγειρική αποτελούσε ανέκαθεν μια μορφή έκφρασης συναισθημάτων και ιδεών…είναι μια τέχνη που εξελίσσεται, μεταβάλλεται αλλά συνεχίζει να αποτελεί σημαντικό στοιχείο της πολιτισμικής κληρονομιάς ενός τόπου. Ως έμπειρος chef και παρουσιαστής, τα τελευταία δέκα χρόνια συνδύασα τη μαγειρική τέχνη με την αγάπη μου για τις περιηγήσεις και δημιούργησα την τηλεοπτική εκπομπή ”Πας μαγειρεύοντας”,
Τι είναι το “Πας μαγειρεύοντας” … Είναι το πάντρεμα της περιήγησης στους μοναδικούς προορισμούς της Ελλάδας, με την εναλλακτική μαγειρική στη φύση. Στόχος του, η ανάδειξη τόπων, πολιτιστικών στοιχείων και γεύσεων. Σας καλώ και τη νέα τηλεοπτική σεζόν να ταξιδέψουμε μαζί , και να γευτούμε συνταγές εμπνευσμένες από το μεράκι μου για τη γαστρονομία και τη μεσογειακή κουζίνα. Βασίλης Πατσής